雪茄風情——雪茄品鑒技巧與經典鑒賞

課程背景：

本課以古巴雪茄為切入點，內容涵蓋雪茄概論、全球主要雪茄產區(qū)及風味特點、煙草種植與培育、雪茄卷制、雪茄結構和規(guī)格、雪茄和香煙的區(qū)別、侍茄用具、雪茄品牌等相關內容。在幫助學員通曉味覺、視覺、嗅覺、感覺等雪茄鑒賞要素的同時，著重提升這些感知覺的來源認知，并由此延伸到挑選雪茄、品鑒指標判定、評吸標準判斷、服務禮儀鑒賞、配飲選擇等專業(yè)的文化外延，對于支持學員成為雪茄文化的受益者與傳播者，具有獨到的見解與專業(yè)的指導。

“雪茄是我生命中的一部分，它是槍、是道德，某些時候幫助我戰(zhàn)勝自己?！弊屛覀円源司涔裁悖餐哌M萬種風情的雪茄世界。

適合學員：雪茄興趣愛好者；需要提升專業(yè)技能的業(yè)內人士。

教學形式：講授+體驗，以實操品鑒為主要手段。

課程大綱：

一、雪茄鑒賞的基礎認知

1. 雪茄的前世今生

2. 煙葉的種植與培育

3. 雪茄的制作與生產

4. 全球雪茄主要產區(qū)

二、雪茄品鑒的技巧入門

1. 鑒別雪茄的優(yōu)劣

2. 雪茄的構造與熟成

3. 雪茄工具的使用

4. 雪茄配飲的搭配

5. 雪茄與香煙的比較

三、雪茄文化鑒賞提升

1. 雪茄的儲存與保養(yǎng)

2. 雪茄的禮節(jié)與收藏

3. 雪茄禮儀與社交談資

4. 主流雪茄品牌與中國雪茄文化雛形

品茄道具：

1款經典古巴雪茄，1款經典中式雪茄，雪茄噴槍，專業(yè)香氣片，雪茄剪，配酒等。

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