| 主講老師： | 宋德標(biāo) |  |
| 課時安排： | 1天/6小時 | |
| 學(xué)習(xí)費用： | 面議 | |
| 課程預(yù)約： | 隋老師  (微信同號) |
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| 課程簡介： | 戰(zhàn)略運營是企業(yè)為實現(xiàn)長期目標(biāo)和愿景而制定并實施的一系列計劃和方法。它涉及對市場趨勢的深入洞察，制定符合企業(yè)特色的戰(zhàn)略規(guī)劃，并通過精細化的運營管理和資源調(diào)配，確保企業(yè)高效執(zhí)行既定策略。戰(zhàn)略運營要求企業(yè)具備敏銳的市場洞察力、前瞻性的戰(zhàn)略眼光以及卓越的執(zhí)行力，從而在不斷變化的市場環(huán)境中保持競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 | |
| 內(nèi)訓(xùn)課程分類： | 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業(yè)文化 | 團隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵 | 生產(chǎn)管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟 | 趨勢發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運營 | 法律風(fēng)險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) | | |
| 更新時間： | 2024-07-11 17:10 |
課程概述
《酒店運營品質(zhì)管理Q模式構(gòu)建》（Quality Management of hotel operation)，簡稱Q模式）是以品質(zhì)最優(yōu)為導(dǎo)向的酒店運營化管理模式。
恰如這個世界重又回到中西方兩種價值觀競合、單邊與多邊博弈的原點，工業(yè)經(jīng)濟與數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌期的到來是新時代誕生的開始。當(dāng)高品質(zhì)發(fā)展?jié)u成為意識主流，創(chuàng)新與創(chuàng)造作為效率和效能提升的承載，正賦予行業(yè)更加客觀的運營品質(zhì)選擇和更加務(wù)實的價值實踐。
課程目標(biāo)
《酒店運營品質(zhì)管理Q模式構(gòu)建》順應(yīng)了時代的發(fā)展，突破了酒店經(jīng)營管理中的主要束縛與障礙，為全服務(wù)型酒店的轉(zhuǎn)型升級、動能轉(zhuǎn)換和提質(zhì)增效提供了正確的理論指導(dǎo)和方法實踐。她的出現(xiàn)必將推動酒店業(yè)、餐飲業(yè)特別是全服務(wù)型酒店管理的二次進化，并成為鑄就 《酒店運營品質(zhì)管理Q模式構(gòu)建》的基石。
課程收益
2020年初始，一場突發(fā)疫情幾乎遏制了市場流動的腳步，使本就跋涉的酒店業(yè)雪上加霜。毫無疑問，優(yōu)勝劣汰將進一步加速。事實上，疫情這樣的急癥還不算最悲情的演繹，酒店業(yè)近年來正持續(xù)經(jīng)受著病魔的慢性侵蝕，且尚無治愈良方，這才是最棘手的困擾。
由宋德標(biāo)老師歷時近30余年的酒店生涯研究與宋德標(biāo)老師團隊探索與實踐，從機理上找到了解決酒店主要局限的方法，并在運營品質(zhì)研究與實踐的基礎(chǔ)上重新構(gòu)建了管理模式，即《酒店運營品質(zhì)管理Q模式構(gòu)建》。
培訓(xùn)對象
酒店業(yè)業(yè)主、高層，中層管理者
授課時長
2天/12課時
授課方式
講授方式極具親和力，擅長互動，注重雙向溝通，引發(fā)學(xué)員自主思考.課程注重解決學(xué)員實際問題，實用性強，始終遵循理論+實踐的教學(xué)理念。
課程綱要：
單元一 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)Q模式概述
一、概念
二、原則
三、特征
四、用途
單元二 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)Q模式的產(chǎn)生和發(fā)展
一、產(chǎn)生背景
二、發(fā)展脈絡(luò)
三、管理特征
四、發(fā)展困惑
五、模式局限
單元三 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)Q模式的基礎(chǔ)構(gòu)建
一、全服務(wù)型酒店管理模式的引進
二：全服務(wù)型酒店管理模式的局限
三、酒店運營品質(zhì)管理模式的構(gòu)建
1：不同管理模式的價值導(dǎo)向
A、“產(chǎn)品管理模式”的運營品質(zhì)
B、“質(zhì)量管理模式”的運營品質(zhì)
C、“績效管理模式”的品質(zhì)運營
D、“品牌管理模式”的運營品質(zhì)
2：酒店運營品質(zhì)管理體系的職能
3：酒店運營品質(zhì)管理模式構(gòu)建的出發(fā)點
4、酒店運營品質(zhì)管理模式的創(chuàng)新點
（1）組織結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新
（2）管理體系的創(chuàng)新
（3）員工職能的創(chuàng)新
（4）薪酬體系的創(chuàng)新
（5）用工方式的創(chuàng)新
（6）管理方式的創(chuàng)新
（7）培訓(xùn)體系的創(chuàng)新
（8）技術(shù)運用的創(chuàng)新
單元四 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)管理模式的運用
一、Q模式運用的基本原則
二、Q模式運用的必要條件
三、Q模式實施的主要步驟
四、Q模式相關(guān)酒店主要測試數(shù)據(jù)對比值
1、主要測試數(shù)據(jù)對比表
2、價值屬性表現(xiàn)測評表
單元五 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)管理Q模式解讀
一、Q模式解讀一:人員配置的效能比較
簡析案列一：與傳統(tǒng)模式的效能進行的比較分析
列簡析二：人員配置的效能比較
二、Q模式解讀二:用工方式的效能比較
三、Q模式解讀三；薪酬體制的效能比較
四、Q模式解讀四： 組織結(jié)構(gòu)的效能比較
Q模式解讀五： 管理方式的效能比較
六、Q模式解讀六：員工培訓(xùn)的效能比較
七、Q模式解讀七：運營品質(zhì)管理的效能比較
單元六 現(xiàn)代酒店運營品質(zhì)Q模式回報分析
一、酒店運營品質(zhì)管理模式基本概念
1、基本原則
2、基本特征
3、服務(wù)方式
4、組織結(jié)構(gòu)
5、管理職能
6、綜合管理中心職能
7、綜合服務(wù)中心職能
8、綜合保障中心職能：
9、考評體系
10、運營品質(zhì)管理體系：
11、用工體系
12、薪酬體系
13、模擬測試
單元七 現(xiàn)代酒店Q模式四線成本法預(yù)算管理中的運用
一、四線成本法是酒店Q模式構(gòu)建中的重要創(chuàng)新之一
1、案列簡析： 以物耗成本為例：
單元八 Q模式運營品質(zhì)是中國酒店業(yè)追求的未來
前言
一、對運營品質(zhì)中隱性價值的忽視
二、酒店市場整體性盈利與隱性價值流失
三、運營品質(zhì)的價值追求，是中國酒店業(yè)的未來！
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