物流與供應(yīng)鏈管理

【課程背景】

“一帶一路”的中國夢，給企業(yè)帶來了無限的機遇。隨著“一帶一路”的實施，企業(yè)的市場從區(qū)域、全國到跨出國門開拓海外市場成為現(xiàn)實。同時，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長，中國企業(yè)需要從源頭到用戶進行資源的整合、優(yōu)化，來降低整個供應(yīng)鏈的成本，提升效率，為企業(yè)增值。而現(xiàn)階段全球市場競爭的主要特點：產(chǎn)品生命周期越來越短、對產(chǎn)品和服務(wù)的期望值越來越高、產(chǎn)品品種數(shù)目飛速膨脹，對交貨期的要求越來越高等…….

因此，企業(yè)要在競爭中立于不敗之地，需要尋找新的成本降低方法，與供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)一起削減和降低非必要的供應(yīng)鏈成本，創(chuàng)造更有力的競爭優(yōu)勢。馬丁·科里斯托弗說過“當(dāng)今社會不再有企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭”。所以有效的供應(yīng)鏈管理能夠帶來企業(yè)支柱性的競爭優(yōu)勢！向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價值優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造價值的同時為自己贏得價值！

本課程從物流、采購、生產(chǎn)、計劃等多維度剖析整個鏈條的成本管理。通過案例講解啟發(fā)對成本管控的理解，系統(tǒng)地掌握整個供應(yīng)鏈管理方法，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈管理時代的競爭力，獲得可持續(xù)發(fā)展的未來。

【課程對象】

總經(jīng)理、運營/供應(yīng)鏈副總、供應(yīng)鏈總監(jiān)、銷售、PMC、采購、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等

【課程價值】

1、 明確物流與供應(yīng)鏈定義，構(gòu)成要素，兩者間的區(qū)別與聯(lián)系

2、 掌握供應(yīng)鏈管理的五大關(guān)鍵點

3、 掌握供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計需明確的七個問題與供應(yīng)鏈規(guī)劃決策十個內(nèi)容

4、 掌握庫存計劃的兩種方式，三種不確性管理方法，庫存管理四大策略與庫存監(jiān)控的兩種方法

5、 掌握運輸?shù)奈宸N方式，運輸決策四個要點，三種運輸路線選擇方法與四種時刻規(guī)劃方法

6、 掌握績效測量系統(tǒng)的三大目標(biāo)，績效運作評價的五個方面與財務(wù)評價的兩種工具

【工具/表單】

l 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)功能圖 / 企業(yè)運作圖 / 運輸網(wǎng)絡(luò)圖 / 運作商業(yè)模式圖

l 八種供應(yīng)鏈運作流程 / 滿意度和質(zhì)量流程 / 供應(yīng)商計分卡 / 平衡計分卡 / 戰(zhàn)略整合框架圖

l 客戶關(guān)系管理的策略選擇模型 / TCO所有權(quán)成本模型 / 庫存分析表 / 績效測量標(biāo)準(zhǔn)

【課程特色】45%理論+30%案例講解+20%現(xiàn)場演練+5%點評總結(jié)

【課程時長】2天/12H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講：物流與供應(yīng)鏈管理概述

一、理解物流

1、物流定義與物流管理

2、物流構(gòu)成的七個要素

3、物流價值構(gòu)成的兩大內(nèi)容

4、物流兩種渠道戰(zhàn)略

案例分析：從沃爾瑪成功看物流的重要性

          貝納通物流渠道戰(zhàn)略分析

二、理解供應(yīng)鏈

1、供應(yīng)鏈的定義

2、供應(yīng)鏈”三流”解讀

3、供應(yīng)鏈”三流“特點

案例分析：某電子企業(yè)退貨風(fēng)波

三、物流與供應(yīng)鏈的區(qū)別與關(guān)聯(lián)

四、供應(yīng)鏈管理的五大關(guān)鍵點

1、一條主線明趨勢

2、兩點抓住大發(fā)展

3、三軍作戰(zhàn)迎客戶

4、四項指標(biāo)找平衡

5、五項職能抓管理

案例分析：某服裝企業(yè)計劃協(xié)同分析

第二講：供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃與決策

案例導(dǎo)入分析：DELL-PPG-凡客誠品-小米手機供應(yīng)鏈分析

一、供應(yīng)鏈規(guī)劃調(diào)查

案例分析：某企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)查表分析

二、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之十大決策

1、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之類型決策

2、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之模式?jīng)Q策

3、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之組織構(gòu)架決策

4、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之運行機制決策—三流集成設(shè)計

5、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之結(jié)構(gòu)決策

6、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之角色分類決策

7、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之合作伙伴選擇決策

8、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之設(shè)計物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)決策

9、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之設(shè)計空間決策

10、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃之設(shè)計成本決策

案例分析：本田（美國）汽車供應(yīng)鏈分析

          表處理零件供應(yīng)鏈分析

          陽極氧化零件管理分析

案例演練：如何繪制本公司三流圖譜

三、影響供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃決策的五個因素

案例分析：蘋果手機供應(yīng)鏈構(gòu)建分析

第三講：供應(yīng)鏈庫存計劃與管理

討論：為什么要進行庫存管理？

一、庫存定位與庫存類型

1、庫存定位

2、庫存的四種類型

3、庫存的五大作用

二、庫存管理的兩種目標(biāo)

1、產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、三種成本—庫存持有成本，訂貨成本與缺貨成本

案例分析：此化工企業(yè)訂單履行率分析

          庫存持有成本與企業(yè)利潤的關(guān)系分析

三、供應(yīng)鏈倉儲設(shè)置與庫存的關(guān)系

四、安全庫存設(shè)置與管理

1、安全庫存概念

2、安全庫存與最低庫存，緩沖庫存的區(qū)別

3、安全庫存設(shè)置四個驅(qū)動要素

4、不確定性判斷矩陣

案例分析：安科公司安全庫存控制分析

5、安全庫存設(shè)置的三大步驟

步驟一：需求/供應(yīng)不確定性分析

步驟二：有貨率要求

步驟三：安全庫存的設(shè)置

第一步：要不要備-物料分類方法

第二步：備多少-三種計算方法

第三步：庫存跟蹤

案例分析：供應(yīng)與需求不確定性分析表分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析

          物料備庫模型分析

案例分析：CF企業(yè)聯(lián)合庫存管理分析

五、庫存計劃之訂貨

1、訂貨定義

2、提前期相關(guān)概念

六、推動式庫存管理

案例分析：某機械工廠庫存規(guī)劃分析

七、拉動式庫存管理--無安全庫存

1、一次性訂貨量庫存管理

2、重復(fù)訂貨量：即刻補貨庫存管理

3、重復(fù)訂貨量：有提前期補貨

案例分析：某工廠B物料一次性訂貨分析

          某機械公司A零件訂貨量與訂貨次數(shù)分析

八、拉動式庫存管理-有安全庫存

案例分析：A物料訂貨批量與最高庫存定量法計算分析

九、計劃方式：公平份額分配法

案例分析：三個倉庫應(yīng)各分多少件

十、計劃方式：需求計劃法

案例分析：應(yīng)提前多長時間給中心倉下單

十一、渠道中庫存管理

案例分析：某汽配廠能減少多少渠道庫存？

十二、虛擬庫存管理

案例分析：兩倉庫交叉供應(yīng)后能減少多少庫存量？

十三、庫存總量控制四種方法

1、周轉(zhuǎn)次數(shù)法

2、ABC產(chǎn)品分類法

3、風(fēng)險合并法

4、平方根法

案例分析：兩倉庫合并后能減少多少庫存量？

          16個倉庫減為2個倉庫后能節(jié)約多少成本？

十四、供應(yīng)鏈庫存監(jiān)控

1、識別產(chǎn)品/物料報表—P/O/E/S/Z

2、庫存監(jiān)測的形式—庫齡報告表

案例分析：某企業(yè)P/O/E/S/Z表結(jié)構(gòu)分析

第四講：物流運輸網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與實施

一、運輸在物流中的作用

1、運輸?shù)闹饕獌r值

2、運輸耗費

3、運輸作用

二、影響運輸決策的因素

1、運輸決策的四個要點

2、影響承運人決策的因素

3、影響托運人決策的三大內(nèi)容與六個因素

三、各種運輸方式及其績效特征

四、不同運輸方式對供應(yīng)鏈的影響

1、運輸方式對供應(yīng)鏈的影響

2、各運輸方式對供應(yīng)鏈運營的影響

五、運輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計選擇

討論：供應(yīng)鏈運輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計需要考慮什么問題?

1、一個目的地的直接發(fā)送

2、利用巡回運送直接發(fā)運

3、所有貨發(fā)運通過帶庫存的配送中心發(fā)運

4、通過配送中心利用巡回運送發(fā)運

案例分析：日本豐田汽車案例

案例分析：孟買達巴瓦拉配送網(wǎng)絡(luò)案例

5、不同運輸網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)缺點對比

案例分析：如何選擇運輸網(wǎng)絡(luò)

六、運輸系統(tǒng)設(shè)計

案例分析：如何確定配送中心數(shù)量與地點？

七、運輸規(guī)劃中的各種權(quán)衡

1、運輸方式選擇

2、庫存集中

案例分析：哈瑞公司案例

八、運輸成本和反應(yīng)能力之間的權(quán)衡

案例分析：某鋼鐵服務(wù)公司案例

九、量身定做式運輸

1、基于顧客密度和距離的理想運輸方案

2、基于顧客大小量身定做運輸方式

1、 基于產(chǎn)品需求和價值的量身定做運輸方式

十、路線選擇

1、起訖點不同的單一路徑問題

2、多起訖點規(guī)劃

案例分析：A與B,C,D點如何連接

十一、行車路線與時刻表制定

1、合理路線和時刻表制定限制條件與制定八大原則

2、掃描法

3、節(jié)約法

案例分析：網(wǎng)路先鋒公司配送規(guī)劃分析

          宏略家具行車路線分析

第五講、物流與供應(yīng)鏈績效管理

一、協(xié)作關(guān)系管理

1、物流組織構(gòu)架

2、供應(yīng)鏈合作關(guān)系三大內(nèi)容

3、關(guān)系管理四步法

案例分析：星巴克綠山咖啡

二、績效測量

1、績效測量系統(tǒng)的三大目標(biāo)

2、績效運作評價的五個方面

3、財務(wù)評價的兩種工具

4、財務(wù)報告具體要求

案例分析：某企業(yè)與財務(wù)報告相關(guān)的供應(yīng)鏈和物流測量指標(biāo)

          某企業(yè)兩種產(chǎn)品庫存投資利潤回報率表

總結(jié)，答疑！