新時(shí)代零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)突破新思維

一.訓(xùn)練題目：新時(shí)代零售企業(yè)運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)突破新思維

二.課程時(shí)數(shù)： 12小時(shí)

三.參加人員：中高層管理人員

四.課程簡(jiǎn)介：

           ●左老師專(zhuān)長(zhǎng)領(lǐng)域再零售行業(yè)專(zhuān)研百貨購(gòu)物商場(chǎng)，在美參與美日1990-1998.歐美百貨進(jìn)化變革工作1999-2007在日從事變革工作，2005-2013國(guó)內(nèi)過(guò)半百貨集團(tuán)曾指定前往內(nèi)訓(xùn)，在百貨與購(gòu)物中心發(fā)展創(chuàng)新策略與突破領(lǐng)域及趨勢(shì)研究有知名影響力具知名地位，以往在北大清華交大廈大有固定百貨與購(gòu)物中心課程，其中高層課程在多處高校EMBA國(guó)際商務(wù)運(yùn)營(yíng)總裁班開(kāi)講

           ●在網(wǎng)購(gòu)與大數(shù)據(jù)時(shí)代特殊變化下,請(qǐng)?zhí)貏e留心目前零售業(yè)巨變與對(duì)策

 本類(lèi)似課程在國(guó)內(nèi)百貨集團(tuán)中應(yīng)邀指定內(nèi)訓(xùn)授課已達(dá)約60%（不含各高校

 商務(wù)運(yùn)營(yíng)總裁班）（不含各地百貨與零售協(xié)會(huì)演講）

 注意：百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)不同

壹. 正視新態(tài)勢(shì)下企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理與環(huán)境劇變省思

(一).新態(tài)勢(shì)下零售業(yè)銷(xiāo)售管理變化趨勢(shì) ( 創(chuàng)新突破要先知道前面路上有些什么 )

    ●要先由1997爆米花報(bào)告開(kāi)始說(shuō)起

    ●2025中國(guó)制造與貿(mào)易戰(zhàn)

(二).新態(tài)勢(shì)下企業(yè)運(yùn)營(yíng)面對(duì)的市場(chǎng)環(huán)境 (地雷與機(jī)會(huì)并存 )

    ●看看一本老書(shū)比爾蓋茲唯一的未來(lái)之路（你忽略了什么）

      工業(yè)革命與電子革命的影響不那么簡(jiǎn)單

      第四次工業(yè)革命

      信息傳遞速度與整體環(huán)境變化速度加快

      100年的變遷與不確定的巨變時(shí)代（由你做了什么已開(kāi)始過(guò)渡到別人做了什么）

(三).淺談國(guó)際市場(chǎng)大藍(lán)圖構(gòu)建與環(huán)境

    ●2025中國(guó)制造與中美貿(mào)易戰(zhàn)和機(jī)遇

      當(dāng)小個(gè)子要成為大巨人不可避免的一戰(zhàn)

      想想日本80年代第二大經(jīng)濟(jì)體的歷史

      為何要對(duì)華為下手  為何不對(duì)騰訊阿里海爾下手

      制定規(guī)則的可怕性

      美菁英界普遍對(duì)中國(guó)的態(tài)度與理解逐步下降

      現(xiàn)在面對(duì)未來(lái)發(fā)展觀察與我們?cè)撟魇裁?/span>

    ●零售行業(yè)的首當(dāng)其沖

(四).現(xiàn)在真實(shí)的市場(chǎng)情況與零售發(fā)展趨勢(shì)

    ●生產(chǎn)技術(shù)相似  商品相似  營(yíng)銷(xiāo)策略戰(zhàn)術(shù)相似  通路相似  行業(yè)操作相似

    ●市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)化營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新與回歸基本的思維興起與覺(jué)醒

    ●當(dāng)電子商務(wù)的興起與人口紅利的消失

    ●美國(guó)零售行業(yè)的萎縮現(xiàn)況

    ●電商引發(fā)新流通零售的分析

      對(duì)商超的影響性（大大大）

      對(duì)連鎖零售專(zhuān)賣(mài)店影響性（大大）

      對(duì)百貨業(yè)態(tài)影響性（大）

      對(duì)購(gòu)物中心的影響性（小）

    ●零售業(yè)最致命的思維是只放在營(yíng)銷(xiāo)層面 ( 國(guó)內(nèi)業(yè)者普遍思維誤區(qū))

      理由何在 (從事零售業(yè)必須知道其所以然)

    ●營(yíng)銷(xiāo)操作趨勢(shì)

      非營(yíng)銷(xiāo)手法的集客力急速上升

      促銷(xiāo)活動(dòng)由以往力度大頻率少向力度小頻率大急速靠攏

      這就是大數(shù)據(jù)信息應(yīng)用的理由

      這就是轉(zhuǎn)向線(xiàn)下實(shí)體操作的理由

    ●多年前由達(dá)摩院設(shè)立的信息出發(fā)的感慨

      (我國(guó)冶金 高精車(chē)床 材料  航發(fā)的前進(jìn)障礙 )

      基礎(chǔ)科學(xué)能力與眼界 (零售業(yè)亦復(fù)如是)

    ●百貨這名詞重新審視

      百貨轉(zhuǎn)型為何成為近十年來(lái)的大趨勢(shì)

      轉(zhuǎn)型與趨勢(shì)發(fā)展容后說(shuō)明

    ●零售新態(tài)勢(shì)與進(jìn)程省思 (授人以魚(yú)不如授人以漁)

      零售的車(chē)輪理論與循環(huán)

貳. 零售業(yè)發(fā)展與實(shí)體變化來(lái)龍去脈

(一).1992—1998起源于美日的一場(chǎng)百貨進(jìn)化革命源頭 (此處特別特別重要)

    重新考慮SHOPPING MALL的定義（由古希臘文中對(duì)未來(lái)發(fā)展的觸動(dòng)）

    由排列順序看國(guó)外特別重視什么（我們剛好相反的問(wèn)題究竟在哪里）

    零售業(yè)的巨大影響

(二).零售產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)狀況參考

    ●新零售時(shí)代到臨的真實(shí)市場(chǎng)狀況（不怕但要加速調(diào)整舊觀念）

    ●由營(yíng)銷(xiāo)通路過(guò)渡到通路吸客的集客領(lǐng)域

    ●由營(yíng)銷(xiāo)通路過(guò)渡到通路吸客的集客領(lǐng)域（只單獨(dú)沈迷電商運(yùn)作小心輸了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)）

    ●百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)地標(biāo)與記憶概念雄起

    ●日系百貨購(gòu)物目前有句經(jīng)營(yíng)名言：由購(gòu)物休閑向休閑購(gòu)物過(guò)度

    ●重要的說(shuō)三次  集客模式劇變集客模式劇變集客模式劇變  不在營(yíng)銷(xiāo)手法

(三).國(guó)內(nèi)外零售業(yè)的突變

    ●為何電商要涉入線(xiàn)下體驗(yàn)的簡(jiǎn)易探討

      以零售流通概念觀察不易取代的消費(fèi)者需求放大了

    ●由以上流通概念重新探討百貨引客流的趨勢(shì)

      百貨向購(gòu)物中心與小區(qū)商業(yè)模式定位靠攏 (為什么)

      國(guó)內(nèi)業(yè)者易常犯混淆之處

(四).零售行業(yè)的巨變有跡可循

    ●馬云為何說(shuō)這些話(huà)

      10年內(nèi)店商會(huì)消失

      線(xiàn)下實(shí)體重新規(guī)劃

      在線(xiàn)線(xiàn)下都開(kāi)始運(yùn)用大數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行操作

      案例分析

      日系零售業(yè)的做法借鏡

    ●城市中心百貨業(yè)

      舊模式會(huì)被替換或定位必須修改

      轉(zhuǎn)型

      重組

(五).對(duì)未來(lái)購(gòu)物中心及百貨發(fā)展趨勢(shì)的一些看法參考

    (百貨業(yè)態(tài)可以借鏡或往區(qū)域型購(gòu)物中心修正)

   ●2014年美零售協(xié)會(huì)The Retail Industry Leaders Association （ RILA ）旁聽(tīng)演講有感

     當(dāng)下零售業(yè)已朝運(yùn)用信息技術(shù)逐漸加力中

   ●城市購(gòu)物中心應(yīng)該向以下方向優(yōu)化 (二三線(xiàn)城市可借鏡)

     流行個(gè)性的品牌    地標(biāo)觀    文化活動(dòng)體驗(yàn)    休閑功能   低頻

   ●區(qū)域型購(gòu)物中心應(yīng)該向以下方向優(yōu)化 (百貨業(yè)態(tài)可以借鏡或同操作)

     教育   社交性   生活參與造成體驗(yàn)    重復(fù)與方便性   一切搞定   高頻

   ●在線(xiàn)有故事   商品特質(zhì)    品牌價(jià)值屬性  品牌文化內(nèi)涵加工度

   ●商品力永遠(yuǎn)是流通企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

     消費(fèi)熱點(diǎn)總是動(dòng)態(tài)變化不是一成不變的

   ●讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)享受文化和社會(huì)體驗(yàn)

   ●兼顧線(xiàn)上線(xiàn)下O2O 、大數(shù)據(jù)資源數(shù)字化運(yùn)用，將線(xiàn)下線(xiàn)上零售提升至信息管理

   ●運(yùn)用定位服務(wù)在內(nèi)的移動(dòng)技術(shù)，滿(mǎn)足消費(fèi)者在店內(nèi)搜索的需求，通過(guò)信息為來(lái)店者

     提供精準(zhǔn)傳遞，配合使用手機(jī)的消費(fèi)者。

   ●零售業(yè)新技術(shù)大致可分兩個(gè)層面

     一是便捷服務(wù)、提升消費(fèi)體驗(yàn)層面的技術(shù)，如移動(dòng)支付、智能停車(chē)、電子價(jià)簽、在

     線(xiàn)訂單、智能試衣、AR\VR體驗(yàn)，這些技術(shù)不可或缺，沒(méi)有或者滯后都會(huì)影響消費(fèi)

     體驗(yàn)；

   ●二是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率、協(xié)助供應(yīng)鏈升級(jí)、精細(xì)化管理層面的技術(shù)，如移動(dòng)辦

     公、信息化、大數(shù)據(jù)技術(shù)

   ●5G 技術(shù)會(huì)引起零售方式劇變參考

     品牌商品數(shù)據(jù)庫(kù)聯(lián)機(jī)試鏡  套入模擬

     購(gòu)物中心有部分信息中心味道  信息中心資料最重要

     消費(fèi)者與虛擬購(gòu)物中心互動(dòng)

     消費(fèi)與活動(dòng)參與過(guò)程VR

     服務(wù)與體驗(yàn)導(dǎo)入人工智能（購(gòu)物中心成信息連結(jié)點(diǎn)）

     購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)導(dǎo)入人工智能

     國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心客戶(hù)數(shù)據(jù)的整合與數(shù)據(jù)運(yùn)用參考（國(guó)內(nèi)商家最易犯的誤區(qū)）

(六).國(guó)外創(chuàng)新型購(gòu)物中心案例分析

    ●百貨轉(zhuǎn)型或經(jīng)營(yíng)側(cè)重參考案例

    ●日本川崎格林木區(qū)域精耕細(xì)作

    ●川崎格林木案例分析與現(xiàn)場(chǎng)圖片

      外觀  樓層  聚客文化點(diǎn)  服務(wù)模式  休息區(qū)  客援引流  銷(xiāo)售業(yè)績(jī)  

      集客力轉(zhuǎn)換成銷(xiāo)售力

(七).影響百貨業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)力的關(guān)鍵點(diǎn) 1

    國(guó)內(nèi)百貨經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新問(wèn)題就在這些舊思維誤區(qū)上（以下會(huì)對(duì)百貨營(yíng)銷(xiāo)有不順影響）

    ● 為根本思考營(yíng)銷(xiāo)吸力概念無(wú)形中偏向營(yíng)銷(xiāo)推力

    ● 偏舊型的市場(chǎng)策劃部  人員嚴(yán)重不足  策劃力僵硬  工作量過(guò)大  籌碼過(guò)少

    ● 無(wú)百貨主題記憶性與差異化塑造

    ● 一樓大廳空間吸客集結(jié)力很弱  

    ● 各樓層與顧客群集相關(guān)的文化塑造力與信息力不足

    ● 利益價(jià)的思維高度值不足

    ● IT大數(shù)據(jù)導(dǎo)入運(yùn)用與人力不足

    ● 未把促銷(xiāo)與集客根本性分離

    ● 休息區(qū)用來(lái)分區(qū)分隔與信息提供不足（休息區(qū)設(shè)置概念錯(cuò)誤）

    ● 大數(shù)據(jù)顧客信息被分割未能形成一體信息系統(tǒng)故使精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)殘疾

    ● 聯(lián)合導(dǎo)購(gòu)與信息提供不足導(dǎo)致新客與復(fù)購(gòu)率下降

       以上導(dǎo)致企業(yè)會(huì)誤向不是以顧客為中心而是以商品推銷(xiāo)為中心

       也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效率不佳又無(wú)法改善的情形出現(xiàn)

(二).總結(jié)國(guó)外百貨業(yè)態(tài)在新零售環(huán)境刺激之下的整合改善 （詳細(xì)解說(shuō)分析）

    ●百貨與購(gòu)物中心業(yè)態(tài)不同但顧客體驗(yàn)均為重點(diǎn)（顧客體驗(yàn)）

    ●百貨開(kāi)始走向目標(biāo)群細(xì)分化多著力主題鮮明個(gè)性與差異化（主題文化鮮明個(gè)性）

    ●結(jié)合其它行業(yè)中的特色來(lái)協(xié)助零售體驗(yàn)

    ●把文化活動(dòng)頻率加大力度降低活動(dòng)策劃下甩

    ●坪效概念徹底顛覆（特別注意我國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)欠缺就是活動(dòng)場(chǎng)地）

    ●店內(nèi)專(zhuān)柜及活動(dòng)與商家信息化引導(dǎo)模式

    ●營(yíng)業(yè)人員走向Image consultants素質(zhì)并有部份銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人概念

    ●多做異業(yè)策略聯(lián)盟增加體驗(yàn)

    ●招商需有特殊異業(yè)作為集客價(jià)值

    ●精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)與促銷(xiāo)活動(dòng)力度放小  頻率放大

    ●商超賣(mài)場(chǎng)的變化趨勢(shì)